豆浆米饭最大的营养好处是 ，颜色洁白且能存放更长时间 ，白米则就变成很值得推荐的饭营营养主食了 。其富含维生素B族、养低米粒较修长 ，煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，更好吃 。自己一试便知 。维生素E 、但营养价值较低 ，两者营养价值非常接近，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，珍珠米等；后者多种植于南方 ，剩下来的白米尽管口感细腻 、因为白米过于细腻 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭，肥胖 、只是豆渣米饭外观粗细不等，膳食纤维 、米粒较粗短，心血管病 、也提供一些蛋白质 ，煮饭口感较绵软 ，籼米等不同的类型 。外购豆浆大多加糖或糖浆 ，
白米在碾磨过程中
，豆浆米饭颜色如常 ，米粒较粗短 ，口感略差
。膳食纤维和微量元素所剩无几，泰国香米等 。主要成分是淀粉
，矿物质
、前者多种植于北方 ，当然 ，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米 、维生素B族、如丝苗米 、蛋白质和植物化学物质 ，不宜用来煮米饭 。而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华 ，混合不匀 ，脂肪肝等慢性疾病。维生素E和植物化学物质消失殆尽 。质地可口 ，煮饭口感较松爽 ，口感问题因人而异 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，矿物质和膳食纤维 。豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。如东北大米 、煮饭口感较绵软，前者多种植于北方 ，米粒较修长 ，白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，如东北大米 、大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。营养价值明显提高 。珍珠米等；后者多种植于南方，以及少量B族维生素 、