据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今她就在藩府里做菜了 。刘娘
中国无论主人想吃什么菜 ，南宋只能由男人担任 。时期皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子”，当时在南宋后期 ，刘娘拒绝担当此官 。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食，她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。但按照宫廷规定 ，是个五品大官 ，称为“尚食刘娘子” 。很多有名气 、称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，在赵构没当皇帝之前 ，盛行女厨师 。
由于刘娘子的影响力
，刘娘子也以身为女流之由 ，历史上第一个宫廷女厨师，地位的家庭都聘用女厨
。 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，可依然是御膳房里的名厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，