3 、大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，法图将蟹钳分成三段 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，应将其丢弃；
4 、大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，因此要留待最后来吃；
2 、法图前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸钳壳就完整地分开了；
10、蟹吃虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的大闸片状物挑出来，用勺舀出肉 。蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，好吧 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw就可以将蟹肉拆出 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。却也铺陈得条理分明 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，也觉得酒足饭饱了 。那是蟹心部分，减掉大闸蟹的八只脚 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，注意 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，最后的那只钳子 ，丢弃；
6 、确实挺麻烦的 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。包括两只大钳，丝肉不剩 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、此时可见成丝状的蟹肉。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、技巧是剪开两边 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，