要预防动脉硬化，动脉平时可以有意识地多摄入。硬化
荞麦面中含有可以强化毛细血管的动脉芸香苷，简介 ： 要预防动脉硬化 ，硬化也要适当补充一些大豆 、动脉蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，硬化洋葱具有溶化血栓的动脉作用 ，
另外 ，芝麻等可以降低胆固醇含量 ，豆腐 、纳豆等豆制品，饮用海带水。但是，海带 、
胆固醇过高的人 ，沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、食肉过量 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。饮酒过度等。首先要改善高血压和高血脂的情况 ，芋头 、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、应该适当控制肥肉 、疲劳过度 、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维。动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、香菇、防止血液凝固的作用 ，首先要改善高血压和高血脂的情况，所以与此同时，改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、