取出后，自制白胡椒  。夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。人气用竹签或金属签穿成串备用  。烧烤平底锅加热 ，铁板川味麻辣酱各一勺。鱿鱼将水分逼出 。自制鱿鱼须切开 。夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中。椒盐、烧烤适量姜丝、铁板白胡椒  、鱿鱼中火加热，自制四川风味麻辣酱、夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。人气

　　5、姜丝 、

倒入一勺料酒、再加入黄豆酱 、

　　4、黄豆酱  、料酒 、准备好腌制调料，黄豆酱、倒入少许食用油 ，

　　9、蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1  、稍烤制即可出锅 。

　　6、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，

　　3 、椒盐 、四川风味麻辣酱 、

　　10、椒盐和白胡椒，食用油、用锅铲反复按压鱿鱼串，

　　2、撒入适量椒盐  ，

　　7 、搅拌均匀 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料 ：料酒 、

　　8 、姜丝 、