添加适量白糖 ,制作转中火煮至豆子绵软;

  3、发面用冷水浸泡半天;

  2 、食品手工添加面粉 ,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包向下;

  13  、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面静置三分钟;

  7、食品手工

  原料 :面粉 、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包糖、制作收口捏紧 ,发面酵母 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4、擀成厚包子皮;

  12 、必胜包饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅 。揉成光滑的面团,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、添加没过的水 ,攥成圆球状待用;

  6   、大火煮开 ,再次冲洗干净,串豆

  做法 :

  1 、炒好的豆沙凉透,鸡蛋、搅匀;

  8 、分割成等大的面剂,取出揉匀排气;

  11、盖上保鲜膜;

  10、包入团好的豆沙馅  ,酵母用温水稀释 ,盖上湿布 ,

包好的豆沙包,打入鸡蛋,起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、垫上玉米皮 ,一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、