汤匙不能太满 。调羹的礼舀起后 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，应用左手端碗，使用要以不离碗 、调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，食指在上，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直 ，再送至嘴里 。将汤碗稍为侧转 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究
。再一口一口地喝
。拇指和中指在下支撑
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调羹也是常用的餐具，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，不要将调羹碰碗 、把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时，当汤碗里的汤将喝尽时 ，