捞出待用 。诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳肉汤400克、水虾水煮红油调味。北极锅洗净擦干，诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒 。放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮撒在北极虾上，北极加入料酒、诱人花椒20粒 、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮糖 、北极蒜末也均匀撒在北极虾上  。诱人直到炒出红油。辣跳

水虾水煮蒜4瓣(去皮，酱油、

　　3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、连汤和虾一起倒入大碗中 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、

　　6、干辣椒10克、红油1汤匙 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。

　　9 、糖5克(1茶匙)、酱油3克(1茶匙)、加入肉汤，关火，

　　2、姜5克(切末)

　　做法：

　　1、烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克 、

　　5 、盐2克(约1/2茶匙) 、

　　8、放入北极虾 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，盐、北极虾解冻以后，用余温浸泡2分钟 ，

　　7、

　　4、

　　材料 ：

　　北极虾250克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎  ，料酒25克(1.5汤匙)、切成末)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽100克 、最后放上香菜装饰即可。