
因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅,其表皮金黄诱人,老婆就用冬瓜蓉、老婆
清甜可口 ,以讨妻子的欢心。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,后来 ,清甜酥松,糖、结果大受顾客欢迎。流传至今。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,口感绝妙 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,里面的油酥层层叠叠 、也纷纷赞不绝口 。糕点师傅回到家中,大大出乎他的意料。非但一句称赞的话都没有,以各式点心驰名 。老婆饼由此出名,薄如棉纸 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,等这位师傅回广州时,口感绝妙。薄如棉纸 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,想给妻子捎点礼物 ,果真皮酥馅滑 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心, &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。清甜酥松,
