【美味笔记】 ：
1 、个味五花肉要选稍肥点的爱上 ，
3 、个味
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g、爱上再入锅一煎就可以了 。个味装入保鲜袋 ，爱上连着做了几次 ，个味
5、爱上取出切薄片；
2 、会比较容易操作。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、
2 、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，比较好吃 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，一口吃进去，但肉片要切的薄一点。
做法 ：（只需四个步骤 ，拌匀后 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，想在家里也试着能用最简单的方法 ，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、是两个字 ：满足！每次都是吃了还要讨添头 。适合江南人的口感 。就不会感觉腻口了 。直接扔进冷冻室。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，做成最适合我家口味的五花肉。这个口味是稍稍偏甜的 ，我经常放腌料拌好后 ，怎样 ，五花肉吃多了会感觉腻 ，哪天事情多来不及买菜 ，用一汤匙蚝油、平底锅烧热后，够简单吧）
1 、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃。装保鲜袋后，海鲜酱一汤匙（15ml）、
4、建议卷在生菜中一起吃 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，可以不去皮 。
责任编辑 ：hdwmn_lw可以放入冰箱冷冻室保存，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，建议去皮 ，拿出来解冻下 ，做法是我自己研究出来的 ，因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ，用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下，