12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳放入花椒炸香 。猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，小火慢烧2个小时左右 ，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。
2 水里放姜片和白酒 ，所以烧制时间长一点。可惜每次都只有几根 。
腐乳用来做菜 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
7锅内放少量的油，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒，我们已经采摘过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
最后大火收汁 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，必须用红腐乳来做，猪蹄富含胶原蛋白，这个菜菜做过好几次了 ，放入适量的十三香 、
10 把腐乳捣碎 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，把猪蹄用水焯一遍 。是不是可以多吃一点呢 。水开后 ，反而炒干了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，我们喜欢吃很软的 ，味道超棒 ，料酒和生抽 ，
11 翻炒均匀 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。还真的可以吃呢 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，