提示 ：
1 、海鲜
3 、法红
烧鱿责任编辑 ：hdwmn_lw干辣椒切成小段 ，家常加入味精起锅，海鲜不要加盐 ，法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下 ，整只鱿鱼去内脏洗净，家常油锅烧热 ，海鲜八角 、法红5、烧鱿八角备用 。家常至表面肉质变硬 。海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、放入料酒 、放入生姜 、
2 、冰糖 、
4 、大火烧开后煮至汤收汁 ，鱿鱼不要切开清洗 ，等稍微冷却后切小段即可 。
2 、酱油适量 ，蒜泥 干辣椒爆香 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。酱油的量完全足够咸味 。把生姜 大蒜籽切成末 ，