鸡蛋、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘，小吃面皮起的灌饼变化，一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4、制最团圆；

　　6、小吃油温热下入饼皮 。灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最平底锅放油 ，小吃

　　13、灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。

　　做法：

　　1  、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。

　　11、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、

　　9 、

盖上锅盖 ，切成小段；

　　5、用筷子在饼边捅开一个小口 ，

　　10、擀成薄饼；

　　7、经过翻面的面皮，油 、把面团横向压扁，花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。静置半小时；

　　2  、

　　原料 ：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团，

　　8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，