原料 ：杭椒8个、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合

版本牛肉200克 、常菜老抽适量 、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合料酒和老抽 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜油50克、杭椒黑椒煸干水分，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩料酒5克、结合烧热后倒油，版本下入牛肉丝 ，嫩肉粉、烧热后下入杭椒丝 ，加半勺盐，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，盐1小勺 、转小火，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，