青椒 、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。糖、拌黄花椒油 、双椒挺好吃。拌黄韭花、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄盐、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  7一点点糖 ,拌黄红椒、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中  ,拌黄实际用不了这么多 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。只要一点点儿,

  8另起一锅 ,加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热。目的是提鲜 ,拌均匀。

  9热油倒进菜中 ,家里刚好有 ,这个油量较大 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发。生抽、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿 ,

  6适量盐 。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  4煮好的黄豆过一下水。

  食材明细 :黄豆、