8 、不失卜干五日 ，风味香醋125g 。常酱菜酸风味更佳；
甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出 ， 容器内加入糖；6 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸四 、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，加入香醋；
7 、不失卜干
原料 ：萝卜（约9斤 ，风味
做法 ：
1、常酱菜酸竖起 ，甜萝改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、第二日捞出萝卜 ，倒入水封；隔日翻拌一下，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、重复步骤“3”；
5 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，约15日后即可；
9 、将外皮洗刷干净；切成段 ， 萝卜块内加入盐 ，糖125g 、盐80—100g 、加入晒好的萝卜，第三 、