4 、味菜
4 、糖醋
小排责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮、简洁另起油锅 ，常风大料 、味菜米醋继续翻炒2分钟 。糖醋用铲子不停搅动 ，小排盐 、简洁8分钟即可 。常风冰糖可以用白糖代替 ，味菜炒时会脱骨 。糖醋温情提示 ：
1 、小排排骨上色后放入酱油 、
5、浇在米饭上配青菜 。烧开清水放入葱姜、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，排骨不要炖太烂 ，只是色泽没有冰糖亮 。可以用高压锅炖 ，
7 、汤没过排骨１/2 。
6、放入炖排骨的原汤 ，油五成热后中火放入冰糖 ，香叶、将冰糖融化 ，放入炖好的排骨翻炒 。
3 、
2 、糖比例1 ：3。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、香叶 、醋比例2：1 。冰糖 、盐 、比较省时间 ，料酒、排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、
5 、桂皮 、酱油 、料酒
做法 ：
1 、焖至汤汁收浓即可 。酱油 、
2 、
3 、米醋 、