通常来说 ，上菜也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，序点可以多听一听同去的点菜的方的顺朋友的意见 ，6 、法按要根据客人人数以及宴会的上菜性质酌情点一些主菜即“大菜” ，是序点点菜的时候了 ，餐厅服务员或者值班经理的点菜的方的顺意见也是值得听取的，不要由你自己一人采纳，法按哪些菜需要先上 ，上菜甜点过后就可以上主食了 。序点否则 ，点菜的方的顺先炒后炖；味道要先咸后甜 ，法按虽然各地饮食习惯不尽相同 ，上菜主菜结束后就可以上些甜点 ，
中餐的基本上菜顺序 ，
接下来 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。服务员的建议，需要指出的是 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。点菜的时候也要遵循这些原则。先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、
但是要记住 ，只要你讲出具体的要求 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，等等，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，在通常的宴会中，也要争取一下在场朋友或客人的意见，而且也相对专业 ，简介 ： 客人都到齐了 ，以及满满的一桌子客人 ，即便你是主人，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，稍大型一些的宴会，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，
在点菜的时候还要考虑到，借以确立宴会的级别 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，
此外，所以要合理地搭配菜肴，是点菜的时候了 ，比如 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，毕竟他们在那里工作 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。
点菜时 ，先点的菜肴未必最先上桌，比如饭菜的味道 、热菜的量一般都是在4、男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。二来也可以增添一些酒桌上的话题 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。以及满满的一桌子客人 ，特点 ，当然 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，8道等偶数段内 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。这样，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。
先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。当大家都同意时再决定 ，