6.入锅蒸 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，先铺一层土豆 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜这个按个人喜好调整，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉另外，不腻不可不食加料酒 ，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，撒上葱花即可 。老抽 ，尽量挑层次丰富，
责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽的比例约为1：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，（五花肉整理好 ，大火至水开后 ，生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。可以把土豆加点盐 ，胡椒粉 ，转中小火30分钟左右，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒 ，更容易切出漂亮的肉片。略有一点米粉肉的香味 。生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。