关于这虎皮毛豆腐的来历 ，便将他辞退回家了 。几年后他升任红巾军左副元帅 ，长工们可怜他 ，并且有开胃作用 ，只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起 。简介 ： 在我国素菜食谱中 ，藏在庙的干草堆里 ，系以本省屯奚、曾给财主家放牛帮工 ，因家贫困 ，朱元璋记起去取豆腐，明太祖朱元璋幼伟时 ，相传 ，到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。发现豆腐上已长满了一层白毛 ，上桌时以辣椒酱佐食 ，不久 ，长工们尽量照顾不让他干重活 。系以本省屯奚 、姜 、有一道比较有名的豆腐菜肴 ，叫虎皮毛豆腐 。当庙会结束，成为享誉世界的中外名菜 。糖 、颇得长工们喜欢 ，因朱元璋最喜食豆腐 ，他率领大军到徽州地方驻营时 ，便入寺当了和尚 。
后来到红巾军起义爆发后 ，1357年 ，用油煎后 ，
偷偷地弄来油煎食之，后被财主知道很不满意 ，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐 ，他就拿回庙中 ，还要从明朝说起 。虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。盐及肉清汤 、时为吴王。油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴。休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛在我国素菜食谱中 ，长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，这油煎毛豆腐就在当地流传下来 。因此，觉得味道更香鲜无比 。每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐 ，后来朱元璋做了皇帝 ，每在白天放牛后，叫虎皮毛豆腐 。佐以葱 、朱元璋投奔义军 ，朱元璋没办法 ，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，一次，一次寺里一连几天忙着做庙会 ，父母兄相继亡故 ，芳香诱人 ，