切成丝；

　　2 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，姜丝10克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、剔骨取肉，鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝 、清肺葱末5克 、补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜大米200克、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺盐5克 、补血小胡萝卜100克  、萝卜

　　做法 ：

　　1、鸭腿2克盐码味；

　　3、用料酒 、鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克 。煮10~15分钟．

料酒一勺 、