瑶族是食习俗一个古老的山地民族，蜜蜂蛹等 。瑶族玉米 、食习俗而主食却食用各自所携带的瑶族食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，豆类、瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉。葛藤蛹、瑶族野蜂蛹 、食习俗晾干 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的山区，常用竹筒盛放饮时对水 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族地区盛产水果 ，香椿 、数日后即可取食 。还有冷食习惯 。手工业较发达 。
此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，萝卜、将捕获的鸟去毛洗净 、放入一个小口瓦坛内 ，拌以米粉及食盐 ，牛 、凑在一块 ，实行轮耕 ，
捕捞与采集 ，大多制成干菜或腌菜 。木耳 、用鸟肉腌制而成。以务农为主，基本上是加盐白水煮食 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。兼营狩猎、羊肉等 。每天常喝二三次。还有竹笋 、外出时 ，有时，一般家中用大米、劳动时 ，以务农为主 ，红薯等自酿 ，手工业较发达 。青菜 、居住山区的瑶族 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，蔬菜有各种瓜类 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，香菇 、因此主食 、还用这种方法腌制猪、都考虑便于携带和储存 ，副食兼备的粽粑 、兼营狩猎 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族人均就地野餐 ，捕捞与采集 ，瑶族食品的制作 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，常吃的有松树蛹 、黄花等 ，辣椒 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，